Joris Zerbonia
Validépar le jury

Joris Zerbonia

Amoureux de l'originalité culinaire =)

Moyenne: 4.00/5

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À propos du chef

Joris Ray Dusse, chef au tempérament créatif, est un passionné d'art et de cuisine. Il a partagé cette passion pour la gastronomie dans divers établissements à travers l'Europe et en Belgique (La truffe noire, Comme chez soi, Odette en ville). Puis il sort du milieu de la restauration, et transmet ses multiples passions ...... Joris Ray Dusse, chef au tempérament créatif, est un passionné d'art et de cuisine. Il a partagé cette passion pour la gastronomie dans divers établissements à travers l'Europe et en Belgique (La truffe noire, Comme chez soi, Odette en ville). Puis il sort du milieu de la restauration, et transmet ses multiples passions (théâtre, peinture, cuisine...) à travers des stages artistiques qu'il organise. C'est ce goût de la transmission et de faire plaisir qui pousse aujourd'hui chef Joris à se lancer en tant que chef à domicile. Il vous propose des recettes originales aux associations osées mais toujours délicieuses, qui sauront ravir les papilles aventureuses. Son maître mot : la découverte ! Tout lire Réduire

Zone desservie

Bruxelles +45 km

Langues parlées

Français

profile.partnerTags

Chef étoilé, Cours de cuisine, Gastronomique, Française, Italienne, Burgers

Le Chef en 3 questions/réponses...


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